Консервант лизоцим яичного белка - противомикробный препарат "Клеризима"

Активне Эффективный натуральный препарат против развития маслянокислых бактерий. Предотвращает позднее вспучивание сыров, порчу вина.

Клеризима - лизоцим яичного белка

Лизоцим использ...
27.11.2012

Защитная молочная закваска ITALAC Lyo PT02 для сохранения качества продуктов

Активне Основная задача данной культуры - это получить сверхсвежие продукты при длительном хранении.
Закваска Lyo РТ 02 на основе штаммов Lactobacillus rhamnosus и Lactobacillus plantarum
Эти ку...
27.11.2012

Закваски ITALAC для производства кисломолочных продуктов и сыров

Активне Активные закваски прямого внесения для контролируемого производства кисломолочных продуктов и сыров. Производственная база в Италии, банк штаммов в Чехии.
Все закваски уникальны, содержат специ...
27.11.2012

Лизоцим для виноделия - контроль молочно-кислых бактерий

Активне "Клеризима" (консервант Лизоцим) - Эффективный ферментный препарат для контроля молочно-кислого брожения в виноделии.
Препарат «Клеризима»ТМ - это стандартизированный 22% раствор очищенного и в...
28.08.2013